Edycja Limitowana!
62% Ciemna mleczna czekolada z sezonowaną wołowiną i borówkami.
W naszej eksperymentalnej kuchni nigdy nie brakuje niekonwencjonalnych pomysłów. To, czego nie chcemy, to stać się kolejnym nudnym producentem czekolady. Na przykład ten nowy pomysł na przepis jest wszystkim, tylko nie typowym produktem. Najpierw sezonowaliśmy sienną wołowinę Black Angus, a następnie delikatnie suszyliśmy ją w próżni i niskiej temperaturze. Na koniec zmieszaliśmy suszoną wołowinę z ciemną mleczną czekoladą. Rozszerzyliśmy paletę smakową, posypując powierzchnię czekolady szczyptą dziko rosnących borówek litewskich.
Składniki: kakao speciality*, cukier trzcinowy*, masło kakaowe*, suszona sienna wołowina*, masło*, sienne mleko w proszku*, borówki*, sól morska*, czarny pieprz*. Może zawierać śladowe ilości orzechów laskowych i ziemnych. Kakao min. 62%. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, max 18°C. *składniki organiczne
Wartości odżywcze: (100g): energia kCal: 572; KJ: 2396; Tłuszcze: 38g; Tłuszcze nasycone: 23.1g; Węglowodany: 44g; W tym cukry: 27g; Białko: 5.9g; Sól: 43.7mg.
Masa tabliczki: 57g.